2.2 Kg Pata Negra 100% Iberico Schinken BELLOTA ohne Knochen -100% natürlich gereift

194.50

Artikelnummer: D-PEDROCHES-NEGRO Kategorien: , ,

Beschreibung

2.2 Kg Pata Negra 100% Iberico Schinken BELLOTA ohne Knochen – Von mit Eicheln gefütterten Iberico-Schweinen und 100% natürlich gereift – Ein wirklich unvergessliches Erlebnis

 

Merkmale und Spezifikationen

⭐  KNOCHENLOSER IBERICO SCHINKEN AUS 100% FREILANDHALTUNG BELLOTA in Valle de los Pedroches, Spanien. Natürlich in Dehesas aufgewachsen, einem einzigartigen Land, das reich an Eichen ist und den Eicheln, die Iberico-Schweinen lieben!

⭐  24+ Monate lang gereift.

⭐  Gewicht: 2.2 Kg.

⭐  ZUTATEN: 100% Iberico-Schinkenschulter und Meersalz. 100% natürlich.

⭐  GESCHMACKSHINWEISE: Intensives Aroma und hohe Nuancierung. Sehr zart mit einem Hauch von Salzigkeit. Leicht rauchig und UND EIN WAHRHAFT UNVERGESSLICHES ERLEBNIS.

⭐  Kostenloser Versand nach Deutschland. Die Lieferzeit beträgt 3 bis 5 Tage.

 

Bevor sie Kaufen

Es ist wichtig, Iberico-Schinken ohne Knochen beim Kauf zu verstehen. Sobald Ihr Schinken ankommt, legen Sie ihn flach auf ein Schneidebrett und schneiden Sie ihn mit einem kreuzförmigen Schnitt in 4 Stücke. Wickeln Sie 3 der Stücke in Frischhaltefolie und bewahren Sie sie für den späteren Gebrauch im Kühlschrank auf. Schneiden Sie etwas Fett ab und schneiden Sie es in dünne Scheiben, um es zu genießen. Behalte diesen bei

Raumtemperatur, um den Geschmack zu maximieren. Ich hoffe das hilft

1 Bewertung für 2.2 Kg Pata Negra 100% Iberico Schinken BELLOTA ohne Knochen -100% natürlich gereift

  1. Mark Harding

    I followed the instructions to quarter the shoulder and store in fridge. I was not expecting the greasy/oily residue over the ham when removed from packaging, but washed this off and was fine.
    I think carving a quarter boneless ham is perhaps more tricky/difficult than a whole leg, as there is less to work with and stability on work top can be tricky.
    All that said, I demolished the 1st quarter in a single afternoon. The second quarter I managed to make last a weekend.The other two quarters are still in the fridge but a similar fate awaits.
    This is not the best Iberico I have eaten, but it is delicious and I would recommend. It does require a very sharp knife with good skills, as has to be carved quite thinly, but definitely worth it if you can stomach the price!
    I will purchase a different variety next time around so I can make a comparison in flavour, but would definitely buy this one again.

Füge deine Bewertung hinzu

Your email address will not be published. Required fields are marked *