5 Kg Jambon 100% Ibérique BELLOTA (Épaule) Pata Negra -100% naturel

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Description

5 Kg Jambon 100% Ibérique BELLOTA (Épaule) Pata Negra – De Porc Ibérique nourri au Dehesas et 100% Naturel, sans Conservateurs ni Additifs

 

Spécifications

⭐  ÉPAULE DE BELLOTA 100% IBÉRIQUE de Cordoue.

⭐  Directement de l’usine. Jambon Ibérique classé avec Black Brida.

⭐ Poids : 5 Kg

⭐  Temps de guérison : 18+ mois.

⭐  Ingrédients : Épaule de porc ibérique de gland et sel marin. 100% naturel.

⭐  NOTES DE DEGUSTATION : arôme et texture uniques avec un arrière-goût persistant. Saveur de gland intense avec une touche de sel élégant et un arrière-goût sucré. Il a une coupe rougeâtre. LE MEILLEUR JAMBON ET LE PLUS AIMÉ DES FAMILLES ESPAGNOLES en raison de sa saveur et de sa taille.

⭐  Livraison gratuite. Le délai de livraison est de 3 à 5 jours.

Avant d’Acheter

Il est important de comprendre les jambons ibériques entiers lors de l’achat. Les épaules de jambon rapportent généralement 40%. Cela signifie que vous pourriez vous attendre à obtenir 1,7 à 2 kg. de tranches de jambon de cette jambe si tranché correctement. Tout le reste n’est que graisse et os. Une fois votre jambon arrivé, retirez tous les emballages et conservez-le à température ambiante, il durera encore un an ! Une fois ouvert, il sera bon pendant encore 45 jours environ avant qu’il ne devienne plus sec. Il suffit de couvrir la surface d’un film alimentaire lorsqu’elle n’est pas utilisée. J’espère que ça aide!

2 avis pour 5 Kg Jambon 100% Ibérique BELLOTA (Épaule) Pata Negra -100% naturel

  1. Steve Allsworth

    We had this over Christmas and the new year and managed to keep it going for about 4 weeks – just! Amazing flavour and typical melt-in-the-mouth if you slice it thinly enough. I also made some bone stock after all the meat was gone – amazing! The fat was great too – this stuff really goes a long way.This was my first time trying the paleta – the texture is slightly different to the leg, but the flavour is just as sensational – highly recommended.

  2. Kristina Bognerova

    Amazing! Between my husband and I we managed to scoff the whole lot in less than a week 🙂 Amazing taste, lots of meat, very tasty fat, no fillers, not too salty. Saving up for ham for Christmas now. Well recommended!

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