5 Kg Prosciutto Iberico Cebo Campo (Spalla) – 100% Processo Naturale

(3 recensioni dei clienti)

129.50

COD: P-PEDROCHES-VERDE Categorie: ,

Descrizione

5 Kg Prosciutto Iberico Cebo Campo (Spalla) – Da Suini Ruspanti Allevati in Dehesas e 100% Processo Naturale di Stagionatura

 

Specifiche

⭐  PROSCIUTTO IBERICO PATA NEGRA DA ALLEVAMENTO ALL’APERTO della Valle de los Pedroches, Spagna. Allevato naturalmente in Dehesas, una terra unica ricca di querce che fornisce le ghiande tanto amate dai maiali iberici!

⭐  Direttamente dal produttore. Questa Spalla di Prosciutto Iberico è Classificata con un’Etichetta Verde. 100% Naturale.

⭐  Tempo di stagionatura 18+ mesi.

⭐  Peso: 5 Kg.

⭐  INGREDIENTI: Spalla di Prosciutto Iberico e Sale Marino. 100% Naturale.

⭐  NOTE DI DEGUSTAZIONE: Aroma e struttura distintivi con retrogusto persistente. Sapori di ghiande leggeri ed elegante tocco salato. Presenta un taglio rossastro. La spalla di prosciutto iberico è il JAMON PIÙ APPREZZATO DALLE FAMIGLIE SPAGNOLE per le sue dimensioni e il suo sapore.

⭐  Spedizione gratuita in Italia. Il tempo di consegna è compreso tra 3 e 5 giorni.

Prima di Acquistare

È importante capire i prosciutti iberici interi quando ne acquisti uno. Le spalle di prosciutto generalmente rendono il 40%. Ciò significa che potresti aspettarti di ottenere da 1,7 a 2 kg. di fette di prosciutto da questa coscia se affettate correttamente. Tutto il resto è grasso e ossa. Anche i prosciutti iberici sono di razza iberica al 50% o 75%. Solo le etichette nere sono di razza iberica al 100%, conosciuta anche come Pata Negra. Ma questa non è proprio una qualità importante per il prodotto finale in quanto ciò che conta davvero è lo stile di vita dell’animale, la sua alimentazione e il tempo di cura. Una volta arrivato il tuo prosciutto, togli tutta la confezione e conservalo a temperatura ambiente, durerà per un altro anno! Una volta aperto, sarà buono per altri 45 giorni circa prima che diventi più asciutto. Basta coprire la superficie con pellicola trasparente quando non è in uso. Spero che questo possa essere d’aiuto!

3 recensioni per 5 Kg Prosciutto Iberico Cebo Campo (Spalla) – 100% Processo Naturale

  1. James Bury

    Great service and speedy delivery
    The jamon was fantastic and had rave reviews from all who tasted!

  2. John

    I lived in Spain for many years and this really bought Back all the delicious Flavours of the Jamon I love and miss. Great service and delivery.

  3. Robert Williams

    Fast service from the Hoof. Nicely packaged and the ham is very nice.Perfect with a good red!

Aggiungi una recensione

Your email address will not be published. Required fields are marked *