5 Kg Paleta Ibérica de Cebo de Campo – 100% Curación Natural

(3 valoraciones de clientes)

129.50

SKU: P-PEDROCHES-VERDE Categorías: ,

Descripción

5 Kg Paleta Ibérica de Cebo de Campo – De Cerdo Ibérico alimentado en Dehesas y proceso de curación 100% Natural

 

Especificaciones

⭐  PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO proveniente de Córdoba.

⭐  Directamente de fábrica. Jamón Ibérico clasificado con Brida Verde.

⭐  Peso: 5 Kg

⭐  Tiempo de Curación: 18+ meses.

⭐  Ingredientes: Paleta de Cerdo Ibérico y Sal Marina. 100% Natural.

⭐  NOTAS DE CATA: Aroma y textura únicos con un regusto persistente. Sabor suave a bellota con un toque de sal elegante. Presenta un corte rojizo. EL JAMÓN MÁS QUERIDO POR LAS FAMILIAS ESPAÑOLAS debido a su sabor y tamaño.

⭐  Envío gratuito. El tiempo de entrega es de 3 a 5 días.

Antes de comprar

Es importante entender el jamón ibérico entero cuando lo compramos. Generalmente, las paletas de jamón tienen un rendimiento de un 40%. Eso significa que esperamos obtener de 1,7 a 2 kg. de carne de esta pierna si las lonchas se cortan correctamente. Todo lo demás es grasa y huesos. Además, los Jamones Ibéricos de Cebo de Campo son entre un 50% y un 75% de raza Ibérica. Solo la etiqueta negra es raza 100% ibérica, también conocida como Pata Negra. Pero esta no es realmente una cualidad importante para el producto final ya que lo que realmente importa es el estilo de vida del animal, su nutrición y el tiempo de curación. Una vez hayas recibido tu jamón, retira todos los envases y mantenlo a temperatura ambiente, ¡te durará un año más! Una vez abierto, estará bien durante otros 45 días más o menos antes de que se seque. Simplemente cubre la superficie con film transparente cuando no esté en uso. ¡Espero que esto te ayude!

3 valoraciones en 5 Kg Paleta Ibérica de Cebo de Campo – 100% Curación Natural

  1. James Bury

    Great service and speedy delivery
    The jamon was fantastic and had rave reviews from all who tasted!

  2. John

    I lived in Spain for many years and this really bought Back all the delicious Flavours of the Jamon I love and miss. Great service and delivery.

  3. Robert Williams

    Fast service from the Hoof. Nicely packaged and the ham is very nice.Perfect with a good red!

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